Jadłospis | Żłobek nr 17

Jadłospis 21.12.-31.12.2020

DATA ŚNIADANIE  I faza obiadu

DRUGIE DANIE

II faza obiadu

ZUPA

PODWIECZOREK
Poniedziałek

21.12.2020

Śniadanie: Zupa mleczna5 płatkami kukurydzianymi. Pieczywo pszenno-żytnie1 z masłem, serem żółtym5, pomidorem. Herbata.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa, szynka wieprzowa

 

II śniadanie: pomarańcza, banany, kiwi

 

Puree ziemniaczane, kotlet mielony drobiowo-wieprzowy1,2, czerwona kapusta duszona
z kukurydzą na jarzynkę, surówka z selera7,
z mlekiem kokosowym, rodzynkami. Kompot wieloowocowy lub woda.

 

Dieta: kotlet bez wieprzowiny lub jaja lub bez glutenu

 

 

Domowa pomidorowa z ryżem,  oliwą z oliwek, natką pietruszki7

 

 

 

Pudding mleczny5 z kaszy manny1 z brzoskwiniową polewą. Woda z syropem owocowym.

 

Dieta: pudding bez mleka lub kasza kukurydziana
z polewą brzoskwiniową, żurawiną

 

 

Wtorek
22.12.2020
Śniadanie: Lane kluski na mleku1,2,5. Pieczywo pszenno-razowe1 z masłem5, szynką wieprzową, paseczkami kolorowej papryki. Rumianek.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa

 

II śniadanie: mandarynka, banan, jabłko

 

Świąteczne pierożki1 z kapustą i cielęcinką, marchew mini gotowana, mizeria5. Kompot z owoców suszonych lub woda.

 

Dieta: kotlecik bez jaja, lub drobiowe lub bez glutenu, mizeria bez kefiru.

 

 

Zupa kalafiorowa
z ziemniakami, olejem
rzepakowym, natką pietruszki 7

 

 

 

 

Kuskus1 pod pierzynką z twarożku5 polanego z musem malinowo-borówkowym. Herbatka z miętą.

 

Dieta: bez twarożku, z kaszą jaglaną

Środa
23.12.2020
Śniadanie: Zupa mleczna5 z ryżem. Pieczywo pszenno-razowe1 z twarożkiem5 ziołowym. Herbata.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa

 

II śniadanie: winogrono, jabłko

Mintaj1,2,3 po grecku, ziemniaczki gotowane,  sałata lodowa z sosem a la vinegret. Kompot wieloowocowy z suszonymi owocami lub woda.

Dieta: ryba bez jaja, lub bez glutenu

Wigilijny barszczyk czerwony
z makaronem1,2, olejem rzepakowym, natką pietruszki 7

Dieta: makaron bezglutenowy

 

 

 

Pachnący piernik z bakaliami1,2,5. Maślanka morelowa do picia5.

Dieta: ciasteczka bezglutenowe, nektar Bobo vita

Poniedziałek

28.12.2020

Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą kukurydzianą 1,5. Jajecznica2 ze szczypiorkiem. Chleb pszenno-żytni1
z masłem5. Herbata z cytryną.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, szynka wieprzowa, bułka bezglutenowa

II śniadanie: jabłko, mandarynka, banan

 

Kasza gryczana biała, pulpeciki z indyka1,2, fasolka szparagowa żółta, surówka z ogórka kiszonego, marchwi, jabłka. Kompot wieloowocowy lub woda.

Dieta: pulpeciki bez jaja, lub glutenu

Krem z zielonego groszku z ziemniakami, koperkiem, olejem rzepakowym7

 

 

Zapiekane jabłko z żurawiną. Woda z syropem.

 

Dieta: jw.

Wtorek

29.12.2020

Śniadanie:  Zupa mleczna z płatkami orkiszowymi1,5. Pieczywo pszenno-żytnie1
z masłem5, szynką wieprzową, ogórkiem kiszonym. Herbata owocowa.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, szynka z kurczaka, bułka bezglutenowa

 

II śniadanie: winogrono, banan

 

Ziemniaki, dukat z dorsza i mintaja1,2,3, brokuły
z pestkami dyni, surówka z kapusty pekińskiej, czerwoną fasola, kukurydzą z olejem rzepakowym. Kompot wieloowocowy lub woda.

 

Dieta: dukat bez jaja, bez glutenu

 

Krupnik z kaszy jęczmiennej1, z oliwą
z oliwek, natkę pietruszki7

 

 

Jeżyki kakaowe. Maślanka truskawkowa5.

 

Dieta: ciasteczka bezglutenowe, nektar Bobo vita

Środa

30.12.2020

Śniadanie:  Owsianka na mleku1,5. Pieczywo pieczywa pszenno-żytnie,
z masłem5, pastą z bobu. Rumianek.

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa, szynka wieprzowa

II śniadanie: mandarynka, banan, jabłko

 

Spaghetti1,2, mięsem mielonym drobiowo-wieprzowym, selerem naciowym7 surówka
z białej rzodkwi, ogórka, szczypiorku. Kompot owocowy lub woda.

Dieta: makaron bezglutenowy, bezjajeczny, mięso bez wieprzowiny, cielęciny, wołowiny, bez jaja

Zupa szpinakowa
z ziemniakami, oliwą
z oliwek, koperkiem7
Oponki twarożkowe1,2,5. Herbata owocowa.

Dieta: deser Bobo vita

Czwartek

31.12.2020

Śniadanie:  Zupa mleczna5 z płatkami jęczmiennymi2. Twarożek5 z rzodkiewką.  Pieczywo pszenno-żytnie1 z masłem5. Mięta.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa, szynka wieprzowa

 

II śniadanie: banan, jabłko

 

Ziemniaki, medalion drobiowo-wieprzowy1,2, buraczki, surówka z kapusty kiszonej, olejem
z pestek winogron. Kompot wieloowocowy lub woda.

 

Dieta: medalion bez wieprzowiny, jaja lub bez glutenu

 

 

 

Zupa z soczewicą czerwoną, kaszą bulgur1, koperkiem, olejem rzepakowym7

 

Dieta: ryż

Rafaello z kaszy jaglanej
i wiórek kokosowych. Kawa zbożowa na mleku1,2.

 

Dieta:  kawa zbożowa na napoju jaglanym

Legenda alergenów:  1. Zboża zawierające gluten    2. Jaja    3. Ryby    4. Soja    5. Mleko i produkty pochodne   6. Orzechy   7. Seler   8. Dwutlenek siarki i siarczyny 

                                         9. Nasiona sezamu

Informacje o składnikach alergennych użytych do przygotowania posiłków zgodnie z jadłospisem opracowano zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (…).
Diety eliminacyjne w żłobku realizowane są zgodnie z zaleceniami lekarza. Zamienniki surowcowe w jadłospisie są ustalone indywidualnie z Intendentem.
Przejdź do treści