Jadłospis | Żłobek nr 17

Jadłospis 23.11.2020 do 04.12.2020

DATA ŚNIADANIE  I faza obiadu

DRUGIE DANIE

II faza obiadu

ZUPA

PODWIECZOREK
Poniedziałek

23.11.2020

Śniadanie: Zupa mleczna5 z płatkami jaglanymi2. Pizzerinka1 z sosem pomidorowym, szynką wieprzową, z wiórkami sera żółtego5, kukurydzą. Herbata.

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa, szynka wieprzowa

 

II śniadanie: przecier Bobo vita

 

Kasza jęczmienna1, pulpet drobiowo-wieprzowy1,2, dynia, surówka z selera7, z mlekiem kokosowym, rodzynkami. Kompot wieloowocowy lub woda.

 

Dieta: pulpet bez wieprzowiny lub jaja lub bez glutenu

 

 

Zupa kalafiorowa
z ziemniakami, olejem rzepakowym, natką pietruszki7

 

 

 

Kasza manna 1,5 z polewą z mango i żurawiną. Mleko modyfikowane5 do picia.

 

Dieta: kasza kukurydziana z polewą mango, żurawiną, herbata owocowa

 

 

Wtorek
24.11.2020
Śniadanie: Zupa mleczna5 z kaszą krakowską. Pieczywo pszenno-razowe1 z masłem5, sałatą lodową, jajko w plasterkach2, szynka wieprzowa, rzodkiewka. Mięta.

Dieta: kaszka bezml., flora light, wafel ryżowy, szynka wieprzowa

 

II śniadanie: mandarynka, banan, jabłko

Ryż, klopsiki drobiowo-wieprzowe1,2, brokuły posypane sezamem9, surówka z marchwi, ogórka kiszonego, pestek słonecznika. Kompot wieloowocowy lub woda.

 

Dieta: klopsik bez wieprzowiny lub bez jaja, bez glutenu

 

 

Krem z zielonego groszku, z ziemniakami, olejem
rzepakowym, natką pietruszki 7

 

Dieta:  z ryżem

 

 

 

Kulki twarożkowo-kakaowe5,6. Woda z syropem owocowym.

Dieta: kulki z kaszy jaglanej, kokosu

 

Środa
25.11.2020
Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami jęczmiennymi1,5. Pieczywo pszenno-razowe1 z masłem5, twarożkiem5 z gruszką, wanilią. Herbata owocowa.

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa, szynka wieprzowa

 

II śniadanie: mandarynka, banan, jabłko

Ziemniaki młode, mintaj pieczony1,2,3, szpinak duszony, surówka z pomidorów, z czarnymi oliwkami, oliwą z oliwek. Kompot wieloowocowy lub woda.

Dieta: ryba bez jaja, bez glutenu

 

Zupa marchwianka z lanymi kluseczkami1,2, olejem rzepakowym, natką pietruszki 7

Dieta:  makaron bezglutenowy

 

 

 

Domowe ciasteczka owsiane1,2,5 z suszoną morelką, kokosem. Koktajl kefirowy5 z borówką.

Dieta: ciasteczka bezglutenowe, nektar Bobo vita

Czwartek

26.11.2020

Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami żytnimi 1,5. Chleb pszenno-żytni1 z masłem5, pastą z bobu, kiełkami lucerny. Herbata z cytryną.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, szynka wieprzowa, bułka bezglutenowa

II śniadanie: jabłko, śliwka, banan

Kasza gryczana z selerem naciowym7, medalion drobiowo-wieprzowy1,2, buraczki, surówka z białej kapusty, marchwi, z jabłkiem, olejem z pestek winogron. Kompot wieloowocowy lub woda.

Dieta: pulpet bez wieprzowiny, jaja lub glutenu

Zupa z żółtą fasolką szparagową, ziemniakami, zabielana5, natką pietruszki, olejem rzepakowym7

 

Dieta: bez jogurtu

 

 

Chlebek bananowy1.

Kawa zbożowa do picia1,5.

 

Dieta: bułeczka bezglutenowa z dżemem 100% owoców, herbata owocowa, kawa zbożowa bez mleka

Piątek
27.11.2020
Śniadanie:  Zupa mleczna z płatkami orkiszowymi1,5. Kulki mozzarelli5, cząstki pomidorów, listki bazylii, z oliwą z oliwek. Pieczywo pszenno-żytnie1 z masłem5. Herbata owocowa.

Dieta: kaszka bezml., flora light, szynka z kurczaka, bułka bezglutenowa

 

II śniadanie: winogrono, gruszka, banan

Puree ziemniaczane, kotlet z łososia1,2,3,
kalafior, surówka z cykorii, marchewki, pomarańczy, z olejem rzepakowym. Kompot wieloowocowy lub woda.

 

Dieta: łosoś bez jaja1, bez glutenu, bez jaja

 

Krupnik z kaszą jęczmienną1, oliwą z oliwek, natkę pietruszki7

 

Dieta: kasza krakowska

Szarlotka na kruchym pełnoziarnistym spodzie1,2,5. Maślanka z mango5.

 

Dieta: ciasteczka bezglutenowe, napój jaglany z mango

Poniedziałek
30.11.2020
Śniadanie:  Makaron na mleku1,5. Omlet z warzywami1,2,5. Herbata owocowa.

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa, szynka z kurczaka

II śniadanie: gruszka, banan, jabłko

Kasza owsiana1, gulasz drobiowo-wieprzowy z marchewką, surówka z białej rzodkwi, ogórka kukurydzy ze szczypiorkiem, jogurtem5. Kompot owocowy lub woda.

Dieta: pulpet bez wieprzowiny, bez jaja, glutenu

Kapuśniak z kiszonej kapusty ziemniakami, olejem rzepakowym7

 

Smoothie owocowe kiwi-mango-banan5. Herbatniki maślane1,2.

Dieta:  herbatniki bezglutenowe, mus mango-banan z napojem ryżowym

Wtorek
01.12.2020
Śniadanie:  Zupa mleczna5 z płatkami owsianymi2. Pieczywo pszenno-żytnie1
z masłem5, sałatą lodową, szynką
z kurczaka, pomidorem.  Mięta.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa, bez jaja

 

II śniadanie: banan, jabłko, winogrono

Ziemniaki, ryba pieczona1,2,3, cukinia z przyprawami, surówka z czerwonej kapusty, z ogórkiem kiszonym, olejem z pestek winogron. Kompot wieloowocowy lub woda.

 

Dieta: ryba bez jaja lub bez glutenu

 

 

Zupa z brukselką
i kaszą kukurydzianą, oliwą z oliwek, koperkiem7
Ciasto drożdżowe z rodzynkami1,2. Kawa zbożowa1 na mleku do picia5.

 

Dieta: ciasteczka bezmleczno-bezjajeczne – bezglutenowe, kawa zbożowa bez mleka, herbata

Środa
02.12.2020
Śniadanie: Zupa mleczna5 z płatkami ryżowymi. Pieczywo pszenno-żytnie1
z masłem5, pastą z bakłażana, papryki. Herbata z cytryną.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa, szynka wieprzowa

 

II śniadanie: jabłko, mango, winogrono

Ziemniaki, medalion drobiowo-wieprzowy1,2, zielona fasolka szparagowa, surówka z kapusty pekińskiej, z papryką, ogórkiem kiszonym, z oliwą z oliwek. Kompot wieloowocowy lub woda.

 

Dieta: kasza jaglana, medalion drobiowy lub bez jaja lub bez glutenu

Zupa dyniowo-pomidorowa z mlekiem kokosowym, z grzankami pszenno-żytnimi1, olejem rzepakowym7

 

dieta:  grzanki bezglutenowe

Napoleonka z aksamitnym kremem budyniowym na herbatnikach maślanych1,2,5. Woda z syropem.

 

Dieta:  deserek Bobo vita, bezglutenowe biszkopty

Czwartek
03.12.2020
Śniadanie: Płatki owsiane na mleku1,5. Pieczywo pszenno-żytnie1 z masłem5, sałatą lodową, serem żółtym5, ogórkiem świeżym. Mięta.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa, szynka z kurczakiem

 

II śniadanie: winogrono, melon, banan

Ryż jaśminowy z kolendrą, potrawka z kurczaka z warzywami, surówka z kiszonej kapusty, marchwi, jabłka z olejem rzepakowym. Kompot wieloowocowy lub woda.

 

Dieta: makaron bezglutenowy lub bezjajeczny, bez wieprzowiny lub wołowiny, bez jogurtu

Barszcz ukraiński
z ziemniakami, olejem rzepakowym7
Poduszki twarożkowe1,2,5 oprószone cukrem pudrem. Herbata z cytryną.

Dieta:  racuszki bezglutenowe bezjajeczne, bezmleczne

Piątek

04.12.2020

Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami pszennymi1,5.  Pieczywo pszenno-żytnie1
z masłem5, twarożkiem5 z rzodkiewką. Herbata owocowa.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa, szynka z kurczakiem

 

II śniadanie: jabłko, śliwka, gruszka

Ziemniaki młode z koperkiem, kotlet z soczewicy1,2, brokuły, sałata rzymska z pomidorkami koktajlowymi, oliwą z oliwek. Kompot wieloowocowy lub woda.

 

Dieta: kotlet bez glutenu, jaja

Zupa Neapolitańska z makaronem1,2, serem żółtym5, olejem rzepakowym7

 

Dieta: makaron bezglutenowy, bez sera żółtego

 

 

Pierniczki2,5. Maślanka morelowa5.

 

Dieta: ciasteczka bezjajeczne, nektar Bobo vita

Legenda alergenów:  1. Zboża zawierające gluten    2. Jaja    3. Ryby    4. Soja    5. Mleko i produkty pochodne   6. Orzechy   7. Seler   8. Dwutlenek siarki i siarczyny
9. Nasiona sezamu
Informacje o składnikach alergennych użytych do przygotowania posiłków zgodnie z jadłospisem opracowano zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (…).
Diety eliminacyjne w żłobku realizowane są zgodnie z zaleceniami lekarza. Zamienniki surowcowe w jadłospisie są ustalone indywidualnie z Intendentem.
Przejdź do treści