Jadłospis - Żłobek 17 | Żłobek nr 17

Jadłospis od 15.03. do 26.03.2021

DATA ŚNIADANIE  I faza obiadu

DRUGIE DANIE

II faza obiadu

ZUPA

PODWIECZOREK
Poniedziałek

15.03.2021

Śniadanie: Płatki orkiszowe1 na mleku5.  Frittata warzywna z jajkiem2. Herbata.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, szynka z kurczaka, bułka bezglutenowa

 

II śniadanie: banan, jabłko

 

 

Makaron kolorowy1, gulasz drobiowo-wieprzowy z marchewką i papryką kolorową, surówka z ogórka kiszonego, z jabłkiem, marchewką. Kompot wieloowocowy lub woda.

 

Dieta: makaron bezglutenowy, bez wieprzowiny

 

 

 

Zupa jarzynowa z fasolką szparagową żółtą, zabielana5,
ziemniakami,
z olejem rzepakowym7

 

Dieta: bez selera, bez mleka

Ciasto1,2,5 drożdżowe z rodzynkami. Kakao na mleku modyfikowanym5.

 

Dieta:  racuszki bezmleczno-bezjajeczne/wafel bezglutenowy z dżemem brzoskwiniowym 100% owoców

 

Wtorek
16.03.2021
Śniadanie: Zupa mleczna5 z płatkami owsianymi1. Pieczywo pszenno-żytnie1 z masłem, szynką wieprzową, paseczkami papryki kolorowej. Herbata owocowa.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa

 

II śniadanie: mandarynka, banan, jabłko

 

 

 

Ziemniaki z koperkiem, pieczony dukat z mintaja1,2,3, kalafior gotowany, surówka
z buraczków, z jabłkiem, ogórkiem kiszonym. Kompot wieloowocowy lub woda.

 

Dieta: mintaj bez jaja1/z bułką tartą bezglutenową1

 

 

Zupa pomidorowa

z ryżem basmati,
z oliwą z oliwek, natką pietruszki 7

 

Dieta: makaron pszenny bez jaj/ bez selera

Deser jogurtowy5 z nasionami chia z polewą mango. Herbatniki pszenne bio1,2,5. Mięta do picia.

 

Dieta: mus mango/z jabłka,

z kleikiem ryżowym

 

 

Środa
17.03.2021
Śniadanie: Płatki pszenne na mleku1,5. Pieczywo pszenno-żytnie1 z masłem5, sałatą masłową, serem mozarella5,  pomidorem. Mięta.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, szynka z kurczaka

II śniadanie: melon, banan, jabłko

 

 

Kasza owsiana1, klops drobiowo-wieprzowy1,2 , brokuły ze słonecznikiem, surówka z kapusty pekińskiej, z pomidorem, ogórkiem kiszonym, z dodatkiem oleju rzepakowego. Kompot wieloowocowy lub woda.

 

Dieta: klops bez jaja1/z dodatkiem bułki tartej bez glutenu2/ bez wieprzowiny

 

Zupa szpinakowa
z ziemniakami, olejem rzepakowym7.

 

Dieta: bez selera

 

Naleśniki 1,2,5z twarożkiem5 brzoskwiniowym. Herbata owocowa.

 

Dieta:  naleśniki bezmleczno-bezjajeczne1 z dżemem 100% owoców, makaron bezjajeczny z musem brzoskwiniowym

 

 

 

 

Czwartek
18.03.2021
Śniadanie: Zupa mleczna5 z płatkami jaglanymi. Pieczywo mieszane1 z masłem5, twarożkiem5 ziołowym z rzodkiewką, szczypiorkiem. Herbata owocowa.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, szynka z kurczaka

II śniadanie: koktajl kefirowy5 z bananem,

Dieta: banan, jabłko

 

 

 

Ziemniaki, pieczeń drobiowo-wieprzowa1,2,  dynia, surówka z kalarepki,  kukurydzy,
z ogórkiem, szczypiorkiem, z dodatkiem jogurtu5. Kompot z owoców mieszanych lub woda.

 

Dieta: pulpet bez jaja1/z dodatkiem bułki tartej bez glutenu2/ bez wieprzowiny, surówka bez jogurtu

 

 

Krupnik z kaszą  jęczmienną1, olejem rzepakowym7

 

Dieta: bez selera

 

Sałatka makaronowa1,2 z brokułem, jajkiem2, pestkami słonecznika, pomidorkami koktajlowymi.

 

Dieta: makaron bezglutenowy, bez jaja2

 

 

Piątek
19.03.2021
Śniadanie:  Zupa mleczna5 z płatkami orkiszowymi1. Pieczywo pszenno-żytnie1,
z masłem, paprykarzem. Mięta.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, szynka z kurczaka

 

II śniadanie: mango, banan, jabłko

 

 

 

 

 

 

Puree ziemniaczane, pieczone roladki z łososia1,2,3, kalafior gotowany, surówka
z papryki kolorowej, marchwi, ogórka kiszonego. Kompot wieloowocowy lub woda.

 

Dieta: łosoś bez jaja1/ z dodatkiem bułki tartej bez glutenu2

 

 

Zupa brokułowa
z makaronem czterojajecznym1,2,,
z natką pietruszki,
z olejem rzepakowym7

 

Dieta: bez selera, makaronem bezjajecznym, bezglutenowym

 

Ciasteczka owsiane1,2 z żurawiną. Kawa zbożowa na mleku5.

 

Dieta: ciasteczka bezmleczno-bezjajeczne, kawa zbożowa na napoju owsianym

 

 

 

Poniedziałek
22.03.2021
Śniadanie:  Płatki jaglane na mleku5. Bułeczka wrocławska1 z masłem5, szynką wieprzową, pomidorem, ogórkiem kiszonym. Herbata z cytryną.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light

II śniadanie: banan, mandarynka

 

 

Kasza gryczana z selerem naciowym5, pulpet drobiowo-wieprzowy, marchew mini, surówka z kapusty białej, z ogórkiem, marchewką. Kompot wieloowocowy z suszonymi owocami lub woda.

 

Dieta: kotlet bez jaja/glutenu/bez wieprzowiny, makaron bezglutenowy, bezjajeczny, bez selera naciowego

 

Zupa barszczyk ukraiński,
z ziemniakami,
z dodatkiem oliwy
z oliwek, koperkiem 7

 

Dieta: bez selera

Deser jogurtowy 5 z malinami, amarantusem ekspandowanym. Biszkopty1,2,5

 

Dieta:  mus malinowy lub gruszkowy z kaszą ryzową lub jaglaną i amarantusem.

 

 

Wtorek
23.03.2021
Śniadanie:  Zupa mleczna5 z płatkami
ryżowymi. Jajecznica2 ze szczypiorkiem. Pieczywo pszenno-żytnie1  z masłem5. Herbata.

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa, szynka wieprzowa

II śniadanie: banan, jabłko

 

 

Ziemniaki, kotlet z soczewicy1,2, kalafior, surówka z ogórka świeżego z rzodkiewką. Kompot owocowy lub woda.

 

Dieta: kotlet bez jaja/z dodatkiem bułki tartej bez glutenu2

 

 

Zupa jarzynowa z brukselką, kaszą kuskus 1, z dodatkiem oleju rzepakowego, natki pietruszki.

 

Dieta: bez selera,
z makaronem bezglutenowym

Kasza jaglana z miodem, rodzynkami, pieczonym jabłkiem. Maślanka5 z morelą do picia.

 

Dieta: bez miodu/rodzynek, nektar Bobo vita

 

 

Środa
24.03.2021
Śniadanie:  Zupa mleczna5 z płatkami jęczmiennymi1,2. Pieczywo mieszane pszenno-żytnie1 masłem5, sałatą masłową, serem żółtym5, papryką czerwoną. Herbata owocowa.

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa, szynka wieprzowa

 

II śniadanie:  mango, jabłko, banan

 

Kasza orkiszowa1, zraziki wieprzowo-cielęce1,2, fasolka szparagowa zielona, surówka z pomidorów, z bazylią świeżą, oliwą z oliwek. Kompot wieloowocowy lub woda.

 

Dieta: kulki mięsne bez jaja1/z dodatkiem bułki tartej bez glutenu2/bez wieprzowiny lub cielęciny

 

 

Zupa dyniowa
z ziemniakami,
koperkiem, olejem rzepakowym7

 

Dieta: bez selera

Bounty kokosowe z twarożku5 z polewą czekoladową. Herbata owocowa.

 

Dieta:  ciasteczka bezjajeczne, bezglutenowe, przecier Bobo vita

 

 

Czwartek
25.03.2021
Śniadanie:  Zupa mleczna5 z kaszą kuskus1. Twarożek5 z pomidorem. Pieczywo pszenno-żytnie1 z masłem. Herbata z cytryną.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa, dżem 100% owoców

 

II śniadanie: mandarynka, jabłko

Kasza jęczmienna wiejska1, pulpet drobiowo-wołowy1,2, buraczki duszone, surówka z kapusty kiszonej, marchwi, jabłka. Kompot wieloowocowy lub woda.

 

Dieta: pulpet bez jaja1/z dodatkiem bułki tartej bez glutenu2/bez wołowiny

 

Zupa kalafiorowa,
z ziemniakami, oliwą
z oliwek, z koperkiem7

 

Dieta: bez selera

Andruty z wafli orkiszowych1
z kremem z daktyli. Maślanka5 truskawkowa.

 

Dieta: napój jaglany z morelą/nektar Bobo vita, wafle orkiszowe/ bezglutenowe z dżemem 100% owoców

 

Piątek
26.03.2021
Śniadanie:  Zupa mleczna5 z kaszą krakowską. Pieczywo pszenno-żytnie1 z  pasztetem sojowym4, z plasterkiem ogórka kiszonego. Mięta.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa, szynka z kurczaka

 

II śniadanie: jabłko, banan, kiwi

 

 

Puree ziemniaczane, pieczona roladka z mintaja 1,2,3 , szpinak, surówka z marchwi, cykorii, jabłka, pestek dyni, z olejem rzepakowym. Kompot wieloowocowy lub woda.

 

Dieta: roladka rybna bez jaja1/z dodatkiem bułki bez glutenu

 

 

Zupa Neapolitańska
z makaronem czterojajecznym1,2, serem żółtym 5, oliwą z oliwek

 

Dieta: bez selera, z makaronem ryżowym lub bezjajecznym, bez sera żółtego5

Ciasteczka kruche miodowe1,2. Kawa zbożowa na mleku modyfikowanym5.

 

Dieta:  racuszki 1 bezmleczno-bezjajeczne/ bezglutenowe biszkopty, kawa bezglutenowa na napoju jaglanym

 

 

Informacje o składnikach alergennych użytych do przygotowania posiłków zgodnie z jadłospisem opracowano zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (…).

Diety eliminacyjne w żłobku realizowane są zgodnie z zaleceniami lekarza. Zamienniki surowcowe w jadłospisie są ustalone indywidualnie z Intendentem.

Legenda alergenów:  1. Zboża zawierające gluten    2. Jaja    3. Ryby    4. Soja    5. Mleko i produkty pochodne   6. Orzechy   7. Seler   8. Dwutlenek siarki i siarczyny  9. Nasiona sezamu
Przewiń do góry
Przejdź do treści