Jadłospis

Jadłospis 07.12.-18.12.2020

DATA ŚNIADANIE  I faza obiadu

DRUGIE DANIE

II faza obiadu

ZUPA

PODWIECZOREK
Poniedziałek

07.12.2020

Śniadanie: Zupa mleczna5 kaszą kukurydzianą2. Jajecznica ze szczypiorkiem. Pieczywo pszenno-żytnie z masłem. Herbata.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa, szynka wieprzowa

 

II śniadanie: przecier Bobo vita

 

Kasza jęczmienna pęczak1, pulpet drobiowo-wieprzowy1,2, buraczki, surówka z selera7,
z mlekiem kokosowym, rodzynkami. Kompot wieloowocowy lub woda. 

Dieta: pulpet bez wieprzowiny lub jaja lub bez glutenu

 

 

Zupa jarzynowa
z kapustą
z ziemniakami, olejem rzepakowym, natką pietruszki7 

 

 

Ryż z jabłkiem, pod cynamonową pierzynką
z jabłek5

Dieta: kasza kukurydziana
z polewą mango, żurawiną, herbata owocowa

 

 

Wtorek
08.12.2020
Śniadanie: Zupa mleczna5 z płatkami owsianymi pełnoziarnistymi. Pieczywo pszenno-razowe1 z masłem5, sałatą lodową, szynka wieprzowa, ogórkiem świeżym. Mięta.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa

 

II śniadanie: mandarynka, banan, jabłko

Ziemniaki młode, mintaj pieczony 1,2,3, kalafior, surówka z marchwi, jabłek, z pomarańczą. Kompot wieloowocowy lub woda.

 

Dieta: kotlecik bez jaja, lub bez glutenu

 

 

Zupa pomidorowa
z makaronem czterojajecznym1,2 olejem
rzepakowym, natką pietruszki 7 

Dieta:  makaron bezjajeczny, bezglutenowy

 

 

 

Deser jogurtowy5 z mango, kiwi, z posypką orzechową, biszkopcikami.

Dieta: herbatniki bezmleczno-bezjajeczne, mus owocowy

Środa
09.12.2020
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą krakowską5. Pieczywo pszenno-razowe1 z pastą z czerwonej fasoli, kukurydzy. Herbata.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa

 

II śniadanie: mandarynka, banan, jabłko

Ryż, klopsiki drobiowo-wieprzowe1,2, dynia, surówka z białej rzodkwi, ogórka, ze szczypiorkiem, jogurtem5. Kompot wieloowocowy lub woda.

Dieta: klopsiki bez jaja, lub bez glutenu, lub bez wieprzowiny

 

Zupa z fasolką szparagową żółtą, ziemniakami, olejem rzepakowym, natką pietruszki 7

 

 

 

Ciasteczka z nadzieniem figowym. Mleko modyfikowane do picia.

Dieta: ciasteczka bezglutenowe, nektar Bobo vita

Czwartek

10.12.2020

Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami żytnimi 1,5. Chleb pszenno-żytni1 z masłem5, sałata lodowa, serem żółtym5, rzodkiewką. Herbata z cytryną.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, szynka wieprzowa, bułka bezglutenowa

II śniadanie: jabłko, mandarynka, banan

 

 

Makaron orkiszowy razowy1, pulpeciki drobiowo-wieprzowo-cielęce1,2, ze szpinakiem, surówka z buraczków, ogórka kiszonego, jabłka. Kompot wieloowocowy lub woda.

Dieta: makaron bezglutenowy, pulpeciki bez jaja, lub glutenu lub wieprzowiny lub cielęciny

Zupa brokułowa
z  ziemniakami, koperkiem, olejem rzepakowym7 

 

Sernik1,2,5 z brzoskwinią, rodzynkami. Herbata owocowa.

 

Dieta: kasza kuskus1/kleik ryżowy, z brzoskwinią, rodzynkami, woda

Piątek
11.12.2020
Śniadanie:  Zupa mleczna z ryżem1,5. Twarożek waniliowy5 z gruszką. Pieczywo pszenno-żytnie1 z masłem5. Herbata owocowa.

Dieta: kaszka bezml., flora light, szynka z kurczaka, bułka bezglutenowa

 

II śniadanie: winogrono, melon, banan

 

 

Kasza gryczana biała, kotlet z mintaja1,2,3,
marchew mini, surówka z białej kapusty, orzechów, rodzynek, z olejem rzepakowym. Kompot wieloowocowy lub woda. 

Dieta: mintaj bez jaja, bez glutenu

 

Krem z kukurydzy
z ziemniakami, oliwą
z oliwek, natkę pietruszki7 

 

Migdałowe pralinki6. Koktajl kefirowy5 z truskawką.

 

Dieta: ciasteczka bezglutenowe, napój jaglany z mango

Poniedziałek
14.12.2020
Śniadanie:  Zupa mleczna z makaronem czterojajecznym1,5. Kanapki z pieczywa pszenno-żytniego1, z masłem5, szynką wieprzową, pomidorem. Rumianek.

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa, szynka wieprzowa

II śniadanie: mandarynka, banan, jabłko

 

 

Ziemniaki, pieczeń drobiowo-wieprzowa1,2, cukinia, surówka z czerwonej kapusty, jabłka, orzeszków pinii6, z olejem z pestek winogron. Kompot owocowy lub woda.

Dieta: pieczeń bez wieprzowiny, bez jaja, glutenu, surówka bez orzechów

 

Zupa z brukselką
i kaszą kukurydzianą, oliwą z oliwek, koperkiem7
Muffinki marchewkowe1,2. Kawa zbożowa z mlekiem1,5.

Dieta: kawa bezglutenowa na napoju ryżowym, deser Bobo vita zbożowo-owocowy

Wtorek
15.12.2020
Śniadanie:  Zupa mleczna5 z płatkami jęczmiennymi2. Pieczywo pszenno-żytnie1
z masłem5, wiórkami sera żółtego5, rzodkiewką. Mięta. 

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa, szynka wieprzowa

 

II śniadanie: jogurt5 z malinami

Dieta: mus owocowy Bobo vita

 

 

Ryż pełnoziarnisty, gotowana marchew, groszek, medalion drobiowo-wieprzowy1,2, surówka
z kapusty kiszonej, z marchewką, jabłkiem olejem z pestek winogron. Kompot wieloowocowy lub woda. 

Dieta: medalion bez wieprzowiny, jaja lub bez glutenu

 

 

 

Zupa kalafiorowa zabielana5,
z ziemniakami, koperkiem, olejem rzepakowym7
Naleśniki1,2 z jabłkiem, gruszką. Nektar Bobo vita do picia

 

Dieta: naleśniki bezmleczno-bezjajeczne, bezglutenowe

Środa
16.12.2020
Śniadanie: Zupa mleczna5 z płatkami jaglanymi. Pieczywo pszenno-żytnie1
z masłem5, pasztetem sojowym1,2,4, plasterkami z plasterkami ogórka kiszonego. Herbata z cytryną. 

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa, szynka wieprzowa

 

II śniadanie: jabłko, mango, winogrono

 

 

 

 

Ziemniaki, kotlet jajeczny z natką pietruszki1,2, szpinak, sałata rzymska z pomidorkami koktajlowymi, orzechami pinii6, z oliwą z oliwek. Kompot wieloowocowy lub woda.

 

Dieta: kotlet wieprzowy bez jaja lub bez glutenu, surówka bez orzechów

 

 

Zupa barszcz czerwony
z makaronem czterojajecznym1,2, olejem rzepakowym7 

Dieta: makaron bezjajeczny, bezglutenowy

 

 

 

Bounty twarożkowe5
z kokosem i polewą czekoladową. Mandarynka. Herbatka owocowa. 

Dieta:  rafaello z kaszy jaglanej, z wiórkami kokosowymi, mięta

Czwartek
17.12.2020
Śniadanie: Owsianka na mleku1,5. Pieczywo pszenno-żytnie1 z masłem5, twarożkiem5 z pomidorem. Herbata owocowa.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa, szynka wieprzowa

 

II śniadanie: winogrono, melon, banan

 

 

 

Puree ziemniaczane, kotlet mielony drobiowo-wieprzowy1,2, brokuły z sezamem9, surówka z ogórka kiszonego, cykorii, marchwi, orzechów włoskich6 z olejem z pestek winogron. Kompot wieloowocowy lub woda.

 

Dieta: kotlet bez wieprzowiny, jaja lub bez glutenu, jarzynka bez sezamu, surówka bez orzechów

 

Krem z groszku zielonego,
z groszkiem ptysiowym1,2, olejem rzepakowym7 

Dieta: groszek ptysiowy bezglutenowy

Ciasto ze śliwkami. Maślanka5 z borówką.

Dieta:  racuszki bezglutenowe bezjajeczne, bezmleczne

Piątek

18.12.2020

Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami pszennymi1,5.  Pieczywo pszenno-żytnie1
z masłem5, zielona pasta z awokado
i jajka2. Mięta. 

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa, szynka z kurczakiem

 

II śniadanie: jabłko, banan, mandarynka

 

Ziemniaki z koperkiem, pieczony łosoś1,2,3, zielona fasolka szparagowa, kapusta pekińska, z papryka, ogórkiem kiszonym, słonecznikiem, oliwą z oliwek. Kompot wieloowocowy lub woda.

 

Dieta: ryba pieczona bez glutenu, jaja

Zupa czerwonej soczewicy z kaszą jaglaną, olejem rzepakowym7

 

 

Ciasteczka domowe z cynamonem1,2 i mlekiem modyfikowanym do picia5.

 

Dieta: ciasteczka bezjajeczne, nektar Bobo vita

Legenda alergenów:  1. Zboża zawierające gluten    2. Jaja    3. Ryby    4. Soja    5. Mleko i produkty pochodne   6. Orzechy   7. Seler   8. Dwutlenek siarki i siarczyny
9. Nasiona sezamu
Informacje o składnikach alergennych użytych do przygotowania posiłków zgodnie z jadłospisem opracowano zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (…).
Diety eliminacyjne w żłobku realizowane są zgodnie z zaleceniami lekarza. Zamienniki surowcowe w jadłospisie są ustalone indywidualnie z Intendentem.
Przejdź do treści