Jadłospis - Żłobek 17

jadłospis 19.04.2021r – 30.04.2021r

DATA ŚNIADANIE  I faza obiadu

DRUGIE DANIE

II faza obiadu

ZUPA

PODWIECZOREK
Poniedziałek

19.04.2021

Śniadanie: Kluseczki lane na mleku 1,2,5. Pieczywo pszenno-żytnie1 z  masłem5, szynką drobiową, ogórkiem kiszonym. Herbata czarna z cytryną.
Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowaII śniadanie: banan, jabłko, kiwi

 

Ziemniaki, pulpet drobiowo-wieprzowy1,2
w sosie chrzanowym, marchew duszona, mizeria z jogurtem5. Kompot wieloowocowy lub woda.Dieta: pulpet bez jaja, glutenu, bez wieprzowiny, surówka bez jogurtu

 

Zupa pomidorowa
z ryżem, z olejem rzepakowym, natką pietruszki7Dieta: bez selera

 

 

Maślanka5 z morelą. Herbatniki bio1.

 

Dieta:  przecier Bobo vita chrupki kukurydziane

Wtorek

20.04.2021

Śniadanie: Zupa mleczna5 z płatkami żytnimi1. Pieczywo pszenno-żytnie1
z masłem5 z paprykarzem. Mięta.Dieta: kaszka bezml., flora light, szynka drobiowa, bułka bezglutenowa

II śniadanie: banan, jabłko, melon

Kasza orkiszowa1, kotlet jajeczny1,2, fasolka żółta szparagowa, surówka z buraczków, ogórka kiszonego, ze słonecznikiem , olejem z pestek winogron. Kompot wieloowocowy lub woda.

Dieta: kasza jaglana, mięso duszone bez jaja lub bez glutenu

Zupa szpinakowa
z ziemniakami, oliwą
z oliwek, natką pietruszki7Dieta: bez selera

 

Placuszki1,2,5 z jabłkiem, cukrem pudrem. Kakao5.

 

Dieta: racuszki bezmleczno-bezjajeczne, woda z syropem

 

Środa
21.04.2021
Śniadanie:  Zupa mleczna z płatkami jaglanymi1,5. Pieczywo pszenno-żytnie1 z serem żółtym5, rzodkiewką, ogórkiem świeżym. Herbata z cytryną.

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa, szynka drobiowa

II śniadanie: winogrono, jabłko, banan

Puree ziemniaczane, burger drobiowo- wieprzowy1,2, brokuły z sezamem9, surówka z sałaty lodowej, pomidorów,
z oliwą z oliwek. Kompot wieloowocowy lub woda.Dieta: klops bez wieprzowiny, jaja, glutenu, surówka z ogórka z koperkiem

 

 

Zupa kalafiorowa
z makaronem czterojajecznym1,2,
z dodatkiem oliwy
z oliwek, koperkiem 7Dieta: makaron bez jaj bezglutenowy, bez selera

 

Panna cotta5 z musem malinowo-jagodowym. Mięta.

 

Dieta: kleik ryżowy/kasza kuskus1 z musem jagodowym/jagodowo-malinowym

Czwartek
22.04.2021
Śniadanie: Zupa mleczna5 z płatkami pszennymi1. Pieczywo pszenno-żytnie1 z pastą jajeczną2 ze szczypiorkiem. Mięta

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa, szynka wieprzowa
II śniadanie:  gruszka, banan

Kasza gryczana biała, klops drobiowo-wieprzowy1,2, buraczki, surówka z kapusty kiszonej, marchwi, z olejem rzepakowym. Kompot owocowy lub woda.

Dieta: kasza kuskus1, klops bez wieprzowiny, bez jaja, glutenu

Krem z dyni
z ziemniakami, mlekiem kokosowym, imbirem, pestkami dyni,z olejem rzepakowym7

Dieta: bez selera

Kokosowe batoniki bounty

z twarożku żłobkowego5. Herbata owocowa.

 

Dieta: kulki z kaszy jaglanej lub bezglutenowe ciasteczka

 

 

DATA ŚNIADANIE  I faza obiadu

DRUGIE DANIE

II faza obiadu

ZUPA

PODWIECZOREK
Piątek
23.04.2021
Śniadanie: Zupa mleczna5 z płatkami gryczanymi. Pieczywo pszenno-żytnie1 z masłem5, twarożkiem5 z bananem. Herbata z cytryną.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa, dżem 100% owoców

II śniadanie:  mango, jabłko

 

 

Ziemniaki młode, kotlet z mintaja1,2, kalafior, surówka z marchwi, cykorii,
z pestkami dyni, jabłkiem. Kompot z owoców mieszanych lub woda. 

Dieta: kotlet bez jaja, glutenu

 

 

Krupnik z kaszy jęczmiennej wiejskiej1,
z olejem rzepakowym, natką pietruszki7

Dieta: kasza jaglana, bez selera

 

Ryż na mleku5 z karmelizowaną gruszką, rodzynkami. Mięta.

 

Dieta: bez mleka, z kaszą jaglaną

Poniedziałek
26.04.2021
Śniadanie:  Zupa mleczna5 z płatkami orkiszowymi1. Pieczywo pszenno-żytnie1 z masłem5, szynką wieprzową, ogórkiem kiszonym. Herbata owocowa.

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa

 

II śniadanie:  jabłko, banan, kiwi

 

 

 

 

Ziemniaki, medalion drobiowo-wieprzowy1,2, cukinia duszona z przyprawami, kapusta czerwona z ogórkiem kiszonym, jabłkiem, olejem rzepakowym. Kompot wieloowocowy lub woda.

 

Dieta: medalion bez jaja, glutenu, wieprzowiny

 

 

 

Zupa Neapolitańska z makaronem 5-jajecznym1,2

serem żółtym5, olejem rzepakowym7

 

Dieta: makaron bezglutenowy, bezjajeczny, selera

 

 

Racuszki drożdżowe1,2,5 z rodzynkami. Kawa zbożowa na mleku5.

 

Dieta: racuszki bezglutenowe, bezjajeczne, kawa zbożowa na napoju jaglanym

 

 

 

Wtorek
27.04.2021
Śniadanie:  Owsianka na mleku5. Jajecznica2 ze szczypiorkiem. Pieczywo pszenno-żytnie1 z masłem5. Herbata czarna.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, bulka bezglutenowa, szynka wieprzowa

II śniadanie:  banan, jabłko, winogrono

 

 

Kasza bulgur1, łosoś pieczony1,2,3, marchew mini, surówka z ogórka świeżego z rzodkiewką, koperkiem. Kompot wieloowocowy lub woda.

 

Dieta: mintaj bez jaja, glutenu, kasza jaglana

 

 

 

 

Zupa z soczewicy czerwonej,
z ziemniakami,
z dodatkiem oliwy
z oliwek, koperkiem 7Dieta: bez selera

 

 

Jogurt naturalny5 z figami suszonymi. Biszkopciki1,2,5 Woda z syropem.

 

Dieta: deser Bobo vita, ciastka bezglutenowe

 

 

 

DATA ŚNIADANIE  I faza obiadu

DRUGIE DANIE

II faza obiadu

ZUPA

PODWIECZOREK
Środa
28.04.2021
Śniadanie:  Zupa mleczna5 z kaszą kukurydzianą. Pieczywo pszenno-żytnie1
z pastą z cieciorki, kiełkami lucerny. Herbata. 

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa

II śniadanie:  gruszka, banan, jabłko

Ryż biały, gulasz mięsem drobiowo-cielęco-wieprzowym, warzywami,  surówka
z białej rzodkwi, z kukurydzą, jogurtem. Kompot owocowy lub woda. 

 

Dieta: makaron bezjajeczny, bez cielęciny, bez wieprzowiny, surówka bez jogurtu

 

 

Zupa jarzynowa

z kolorową fasolką szparagową, zabielana5,
z ziemniakami, oliwy
z oliwek7

 

Dieta: bez jogurtu, bez selera

 

Makaron1,2 z twarożkiem5
i truskawkami. 

Dieta: makaron bezjajeczny, bezglutenowy z morelą

 

Czwartek
29.04.2021
Śniadanie:  Zupa mleczna5 z kaszą kuskus1. Pieczywo mieszane z masłem5, twarożek5 z pomidorami suszonymi. Herbata owocowa.

 

Dieta: kaszka bezml., flora light, bułka bezglutenowa, szynka wieprzowa

 

II śniadanie:  winogrono, banan, jabłko

 

Kasza pęczak1, pulpet drobiowo-wołowy1,2, brokuły, surówka z marchwi, z chrzanem, pomarańczą, jogurtem, miodem. Kompot wieloowocowy lub woda.

 

Dieta: kasza gryczana, pulpet bez jaja, glutenu, wołowiny, surówka bez miodu, jogurtu

Barszczyk czerwony

z ziemniakami,
z dodatkiem natki pietruszki, olejem rzepakowym7

Dieta: bez selera

Szarlotka na pełnoziarnistym spodzie1,2,5. Kakao5.

 

Dieta: kasza jaglana z jabłkiem na słodko

Piątek
30.04.2021
Śniadanie:  Zupa mleczna5 z płatkami ryżowymi1. Pieczywo pszenno-żytnie1 z masłem5. Sałatka z mozzarelli5, sałaty lodowej, pomidorów, oliwek czarnych, oliwy z oliwek. Herbata z cytryną.

Dieta: kaszka bezml., flora light, bulka bezglutenowa, szynka z wieprzowa

 

II śniadanie:  melon, banan, kiwi

 

 

 

Ziemniaki młode z koperkiem, pieczone paluszki z łososia, mintaja1,2,3, dynia, surówka z białej kapusty, ananasa, orzechów. Kompot wieloowocowy lub woda.

 

Dieta: łosoś bez jaja, glutenu

 

 

Krem z groszku zielonego z groszkiem ptysiowym1,2, oliwą z oliwek7

 

Dieta: ryż biały, groszek bezglutenowy, bez selera

Batoniki z płatków owsianych1 z żurawiną suszoną. Koktajl kefirowy5 z bananem.

 

Dieta: ciastka bezglutenowe, sok Bobo vita

Informacje o składnikach alergennych użytych do przygotowania posiłków zgodnie z jadłospisem opracowano zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (…).
Diety eliminacyjne w żłobku realizowane są zgodnie z zaleceniami lekarza. Zamienniki surowcowe w jadłospisie są ustalone indywidualnie z Intendentem. Legenda alergenów:  1. Zboża zawierające gluten    2. Jaja    3. Ryby    4. Soja    5. Mleko i produkty pochodne   6. Orzechy   7. Seler   8. Dwutlenek siarki i siarczyny
9. Nasiona sezamu
Przewiń do góry
Przejdź do treści