| DZIEŃ | ŚNIADANIE | OBIAD | ZUPA+DESER |
| PONIEDZIAŁEK 25.01.2021 | Lane kluseczki owsiano- orkiszowe na mleku/kaszka bezmleczna, pieczywo mieszane z masłem/ florą, pasta z białej fasolki z suszonymi pomidorami, kiszony ogórek, herbatka.
Melon, kiwi, mandarynka, woda. |
Pulpecik rybny w natkowym sosie, kaszka bulgur bio, marchew mini gotowana, surówka z kalarepki z koperkiem, orzeszkami pinii i olejem,
kompot jabłkowy. |
Czerwony barszczyk z ziemniakami, koperkiem i cząstką jaja zabielony mlekiem.
Jogurt grecki z karmelizowaną gruszką, z malinami i prosem ekspandowanym/ gruszka z malinami na ciepło. |
| ALERGENY | Mleko w tym laktoza, jajo, gluten z orkiszu, pszenicy i żyta. | Ryba, jajo, gluten z pszenicy, orzechy. | Seler, mleko w tym laktoza, jajo. |
| WTOREK 26.01.2021 | Kaszka manna na mleku/ wodzie z jabłkiem, bułka z masłem/ florą, muffinka jajeczna z szynką wieprzową, zielonym groszkiem i czerwoną papryką/ dżem, herbatka owocowa.
Banan, jabłko, gruszka, woda. |
Gulasz wieprzowy z cebulkowym sosem, kolorowe kopytka, fasolka zielona gotowana, sałatka z pieczonych buraków z jabłkiem i jogurtem greckim/ olejem,
kompot porzeczkowy. |
Pomidorowa z płatkami ryżowymi i natką zabielona mlekiem.
Twarożkowe „lody” borówkowe – mango, z orzeszkami nerkowca i herbatniczkiem/ kisiel przecierowy z mango z borówkowym wzorkiem, herbatniczki mini zoo. |
| ALERGENY | Mleko w tym laktoza, gluten z pszenicy, jajo. | Gluten z pszenicy, jajo, mleko. | Seler, mleko w tym laktoza, gluten z pszenicy, jajo, orzechy. |
| ŚRODA 27.01.2021 | Płatki pszenne na mleku/ wodzie z tartym jabłkiem, pieczywo mieszane z masłem/ florą, twarożek ze szczypiorkiem/ miód, mięta z miodem i cytrynką.
Mandarynka, winogrono, woda. |
Pulpecik drobiowy z morelowym sosem, makaron orkiszowy razowy bio, puree z dyni z pomarańczą i imbirem, surówka z pora, selera naciowego i kukurydzy z suszoną żurawiną i jogurtem,
kompot wiśniowy. |
Fasolowa z batatami i natką pietruszki zabielona mlekiem.
Migdałowy budyń/ budyń na mleku roślinnym z wiśniową konfiturką własnej produkcji, bułeczka z masłem.
|
| ALERGENY | Mleko w tym laktoza, gluten z pszenicy i żyta. | Gluten z pszenicy, jajo, mleko. | Seler, mleko w tym laktoza, jajo. |
| CZWARTEK 28.01.2021 | Płatki owsiane bio na mleku/ mleku roślinnym, pieczywo mieszane z masłem/ florą, wiórki żółtego serka, ogórek świeży i czerwona papryka, herbatka.
Kiwi, mango, woda. |
Paluszki z łososia w migdałowej panierce smażone, ziemniaczki puree, brokuł gotowany, surówka z kiszonej kapustki z jabłkiem, marchewka i czerwoną cebulką z olejem,
kompot truskawkowy. |
Kukurydziana z kaszką jaglaną bio i koperkiem zabielona mlekiem.
Placuszki pszenno – amarantusowe z jabłkiem i rodzynkami, mleko modyfikowane do picia/ herbatka.
|
| ALERGENY | Mleko w tym laktoza, gluten z pszenicy i żyta. | Ryba, jajo, gluten z pszenicy, mleko w tym laktoza, orzechy. | Seler, gluten z pszenicy, jajo, mleko w tym laktoza. |
| PIĄTEK 29.01.2021 | Kakao na mleku/ herbata owocowa, pieczywo mieszane z masłem/ florą, szynka z kurczaka, sałata, plasterki rzodkiewki i kiełki lucerny.
Jabłko, pomarańcza, gruszka, woda.
|
Pulpecik z kurczaka w koperkowym sosie, kasza orkiszowa, kalafior gotowany, kolorowa surówka z kiszonego ogórka, pomidorka cherry i żółtej papryki z oliwką ziołową,
kompot brzoskwiniowy. |
Pomidorowy kapuśniaczek z ziemniakami.
Ciasto drożdżowe z migdałami i rodzynkami, maślankowy napój truskawkowo- bananowy/ muffinki bezglutenowe, smoothie truskawkowo- bananowe. |
| ALERGENY | Mleko w tym laktoza, gluten z pszenicy i żyta, seler | Jajo, gluten z pszenicy i jęczmienia. | Seler, gluten z pszenicy, jajo, mleko w tym laktoza, migdały. |
| DZIEŃ | ŚNIADANIE | OBIAD | ZUPA+DESER |
| PONIEDZIAŁEK 01.02.2021 | Kawa mleczna/ kawa migdałowa, pieczywo mieszane z masłem/ florą, plasterki jaja gotowanego i szynki wieprzowej, czerwona papryka.
Jabłko, mandarynka, woda. |
Gulasz warzywny (seler naciowy, marchew, papryka, czerwona soczewica, cebula, pomidory pellati), ryż na sypko, mizeria z ogórka zielonego z koperkiem i jogurtem greckim,
kompot z kiwi. |
Ogórkowa z ziemniakami zabielona mlekiem z natką pietruszki.
Makaron mini kółka z mascarpone z jogurtów greckich i malinami. |
| ALERGENY | Mleko w tym laktoza, gluten z pszenicy i żyta, jajo, seler. | Seler, mleko. | Seler, mleko w tym laktoza, jajo, gluten z pszenicy. |
| WTOREK 02.02.2021 | Kasza kukurydziana na mleku/mleku roślinnym z suszoną żurawiną, pieczywo mieszane z masłem/ florą, pasztet z ciecierzycy z soczewicą i marchewką z orzechami laskowymi, plasterki kiszonego ogórka.
Banan, pomelo, jabłko, woda. |
Kotlecik mielony w sezamowej panierce obsmażany z indyka, ziemniaki puree, bakłażan pieczony z ziołową oliwką z oliwką, plasterki pomidorka z oliwką bazyliową,
kompot ananasowy. |
Dyniowa z zacierkami jaglanymi i szpinakiem baby zabielona mlekiem.
Kokosowy deser twarogowo- kefirowy z kruszonym biszkoptem i brzoskwinią z syropu, kakao/ budyń na mleczku kokosowym z brzoskwinią i mini herbatniczkami, herbatka. |
| ALERGENY | Mleko w tym laktoza, jajo, gluten z pszenicy i żyta, orzechy. | Jajo, gluten z pszenicy, mleko w tym laktoza, sezam. | Seler, mleko w tym laktoza, jajo, kokos, gluten z pszenicy. |
| ŚRODA 03.02.2021 | Makaronowe literki na mleku/ kaszka bezmleczna, pieczywo mieszane z masłem/ florą, plasterki mozzarelli i pomidorka z bazyliowym pesto, herbatka z cytrynką i malinowym syropem.
Kiwi, gruszka, woda. |
Pulpecik rybny z kolendrą i jarzynkowym sosem, ziemniaczki puree, marchewka z groszkiem, surówka z kiszonego ogórka z czerwoną cykorią, szczypiorkiem i olejem,
kompot śliwkowy z kardamonem i goździkami. |
Jarzynowa(brukselka, bób, kukurydza) z płatkami orkiszowymi bio zabielona mlekiem.
Migdałowy mus z kaszki manny na mleku/ wodzie z jagodami. |
| ALERGENY | Mleko w tym laktoza, gluten z pszenicy i żyta, jajo. | Ryba, jajo, gluten z pszenicy, mleko w tym laktoza. | Seler, mleko w tym laktoza, gluten z pszenicy, ryba, jajo. |
| CZWARTEK 04.02.2021 | Daktylowe płatki jaglane na mleku/ mleku roślinnym, pieczywo mieszane z masłem/ florą, pasta jajeczna ze szczypiorkiem, plasterki rzodkiewki, mięta.
Winogrono, melon, woda. |
Cielęcina duszona z żurawinką i morelami, kasza gryczana palona, fasolka żółta gotowana, mix sałat z rodzynkami, jogurtem naturalny i kiełkami słonecznika,
kompot jabłkowo- wiśniowy.
|
Żurek z ziemniakami zabielony kefirkiem.
Ciasto szpinakowe z brzoskwiniową marmoladką, koktajl kefirowy z borówką amerykańską/ marmoladki brzoskwiniowe, bobofrut
|
| ALERGENY | Mleko w tym laktoza, gluten z pszenicy i żyta, jajo. | Mleko. | Seler, mleko, gluten z żyta i pszenicy. |
| PIĄTEK 05.02.2021 | Kaszka kuskus na mleku/ kaszka bezmleczna, naleśniczki pełnoziarniste z twarożkiem i owocami, rumianek.
Pomarańcza, banan, woda. |
Sznycelek z kurczaka w śliwkowym sosie, ziemniaki puree, talarki gotowanej marchewki, surówka z rzodkwi i czerwonej papryki z olejem
kompot wieloowocowy. |
Krem z zielonych warzyw (brokuł, groszek, cukinia) z grzankami sezamowymi i naturalnym jogurtem.
Kokosowy biszkopt własnego wypieku z makiem i suszonymi figami/ wafelek z jabłkowym musem z cynamonem, mleko do picia/ herbatka owocowa. |
| ALERGENY | Mleko w tym laktoza, gluten z pszenicy, jajo. | Mleko w tym laktoza. | Seler, mleko w tym laktoza, jajo, gluten z pszenicy, sezam, orzechy. |
|
Informacje o składnikach alergennych użytych do przygotowania posiłków zgodnie z jadłospisem opracowano zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (…)
|
|||
